Owoce i warzywa sezonowe

Bohater miesiąca – jego wysokość burak

Edukacja zdrowotna

Czy dzieci wiedzą, co jedzą? Odpowiedź wydaje się oczywista. Przecież rozpoznają podstawowe warzywa, owoce czy inne produkty spożywcze, ale tak naprawdę, gdy zaczynamy zastanawiać się dalej, warto zwrócić uwagę również na to, co dzieci wiedzą 
o tych produktach. Czy widząc daną potrawę, rozpoznają, jakie są w niej składniki? Dlaczego to takie ważne? Coś, co jest nowe, nieznane, staje się równocześnie niepewne. W zakresie jedzenia ma to olbrzymie znaczenie w kształtowaniu preferencji żywieniowych, smakowych u dzieci.

Tak jak kilkakrotnie podkreślałam we wcześniejszych artykułach – o tym, czy dzieci zjedzą, decyduje nie tylko smak potrawy, ale również kolor, konsystencja, sposób podania. Olbrzymie znaczenie mają oczywiście domowe zachowania żywieniowe i znajomość produktów z rodzinnego stołu. Niestety, z moich obserwacji wynika, że coraz popularniejsze stają się praktyki, gdy gotowanie w domu ogranicza się do zawężonej, stałej liczby potraw, które polega w dużym stopniu na wykorzystaniu urządzeń, które w szybki sposób kroją, mieszają, a tym samym znacząco ograniczają dzieciom obserwację, możliwość pomocy w przygoto-
waniu domowych posiłków.

POLECAMY

W jaki sposób rozbudzić ciekawość i zachęcić dzieci do próbowania?

Wiedząc, w jaki sposób dzieci w wieku przedszkolnym dokonują wyboru w trakcie jedzenia, warto skorzystać z ciekawych eksperymentów lub zajęć, podczas których w formie zabawy dzieci rozbudzą swoją ciekawość. O tym, jakie zajęcia warto wprowadzić, aby połączyć zabawę z nauką, podpowiem w ramach projektu „Czy wiemy co jemy?"

Skoro dla części dzieci nie stanowi problemu zjedzenie sałatki pełnej warzyw czy koktajlu owocowo-warzywnego, a dla innych dzieci z kolei warzywa są produktem, które odrzucają w pierwszej kolejności, warto zadbać o skuteczną reklamę i dobry marketing. W końcu słodkich płatków śniada...

Pozostałe 90% treści dostępne jest tylko dla Prenumeratorów

Co zyskasz, kupując prenumeratę?
  • 10 wydań magazynu "Wychowanie w Przedszkolu"
  • Dostęp do wszystkich archiwalnych artykułów w wersji online
  • Możliwość pobrania materiałów dodatkowych
  • ...i wiele więcej!

Dołącz do 7500 + czytelników, którzy nieustannie pogłębiają swoją wiedzę z zakresu skutecznego nauczania dzieci w wieku przedszkolnym.

Otrzymuj gotowe narzędzia oraz podpowiedzi, jak przeprowadzić ciekawe zajęcia, pracować z trudnymi emocjami dzieci oraz dostosowywać metody do potrzeb dzieci ze SPE.

1000 artykułów online
50 lat na rynku
Dostęp online i offline
109 numerów archiwalnych
9 szkoleń/podcastów online
700 dokumentów - scenariuszy zajęć, dokumentacji nauczyciela, inspiracji do zajęć
50 autorów – specjalistów
Wychowanie w Przedszkolu • Prenumerata już od 399 zł/rok

Przypisy

    POZNAJ PUBLIKACJE Z NASZEJ KSIĘGARNI