Najpyszniejsze ciasto na świecie

Cel ogólny zajęcia

Wspieranie całościowego rozwoju dziecka poprzez aktywny udział w warsztatach kulinarnych

Cele operacyjne, doświadczenia dzieci

W obszarze fizycznym dziecko: porusza się swobodnie w rytm muzyki,  wykonuje sprawnie czynności higieniczne, miesza, ściera na tarce, posypuje. W obszarze emocjonalnym dziecko: odczuwa radość z efektów pracy, okazuje zdziwienie, reaguje na doświadczenia sensoryczne, czeka na swoją kolej. W obszarze społecznym dziecko:  podejmuje działania praktyczne, współpracuje, przestrzega zasad higieny,  postępuje zgodnie z instrukcją, korzysta z przepisów kulinarnych, posługuje się akcesoriami kuchennymi w sposób bezpieczny. W obszarze poznawczym dziecko: prezentuje wiedzę na temat zdrowia,  ma świadomość walorów odżywczych i smakowych marchewki, wyraża ekspresję twórczą, rozpoznaje i nazywa produkty spożywcze,  rozwiązuje krzyżówkę

Techniki

Metody pedagogiki zabawy – tańce integracyjne, warsztaty kulinarne

Narzędzia, materiały

Marchewki po jednej dla każdego dziecka, chusta animacyjna, sylwety (chmury, królika, psa, rolnika), teatrzyk, kukiełki z marchewek, hasła do krzyżówki, trzy kosze, produkty potrzebne do wykonania ciasta marchewkowego, miska, tarki, mikser, szklanka, łyżeczki, brytfanki, kartoniki z numerkami od 1 do 17

Organizacja sali

Na sali rozłożona duża chusta animacyjna, pod którą ukryte są marchewki dla każdego dziecka

Przebieg zajęcia

• Kolorowe pole – zagadka dotykowa, rozpoznawanie ukrytych warzyw.

Dzieci zdejmują kapcie. Spacerują po rozłożonej na dywanie chuście animacyjnej, siadają w wybranym przez siebie miejscu i próbują za pomocą dotyku odnaleźć ukryte pod nią warzywo. Werbalizują swoje spostrzeżenia. Następnie siadają wokół chusty, nauczycielka zdejmuje ją, a oczom dzieci ukazują się marchewki. 

• Marchewkowe pole. 

Wysłuchanie piosenki z repertuaru zespołu Lady Pank.

• Wszystko się może zdarzyć. 

Układanie twórczych opowiadań na podstawie pojawiających się rekwizytów.
Co według was zdarzyło się na marchewkowym polu?
 W trakcie budowania opowiadania przez dzieci nauczyciel wprowadza sylwety: królika, psa, chmury, rolnika.

• Na polu marchewkowym.

Zabawa ruchowa do podkładu muzycznego piosenki Jesienny deszcz (muz. W. Kaleta, sł. S. Karaszewski).

Dziś chmurkę nad tym polem 
Potargał psotny wiatr
Aż deszcz poleciał ciurkiem 
I na marchewki spadł

Hej, pada, pada, pada
Pada, pada deszcz
Drobniutki pada, pada
Pada, pada deszcz

Marchewki już podlane 
I rośnie w górę nać
A deszczyk pada dalej 
By wody więcej dać
    

Opis zabawy: Na zwrotkę dzieci stoją przed wybraną marchewką, na refren przeskakują przez marchewki po całym polu.

• M jak marchewka.

Układanie z marchewek kształtu litery M, praca grupowa.
Każde dziecko bierze do ręki warzywo, grupa wspólnie układa wielką literę M ze wszystkich marchewek.

• Tajemnice marchewki.

Teatrzyk kukiełkowy, słuchanie ciekawostek na temat marchwi i jej wpływu na zdrowie. 
Marchewka I: Jestem długa i pomarańczowa, na pewno smaczna i bardzo zdrowa.
Marchewka II: W zupie mnie znajdziecie lub z groszkiem połączoną, zjeść mnie można gotowaną, ale też surową.
Marchewka III: W Polsce znanym jestem warzywem, o jadalnym korzeniu. W Portugalii uznają mnie za owoc i dodają do dżemu. 
Marchewka IV:    Kiedyś miałam czarny kolor i gorzki smak, teraz jestem słodka, gładka i nadzwyczaj delikatna. 
Marchewka I: Pożywny koktajl ze mnie dostaniesz, gdy zmiksujesz mnie z jabłkiem i bananem.
Marchewka II: Ja dostarczam witaminę A i K, wzrok poprawię i stan skóry i przez moje witaminki zawsze macie dziarskie minki. A wy wiecie, skąd jest marchew, którą jecie?

• Ciasto.

Taniec integracyjny według pedagogiki zabawy.
Dzieci naśladują w rytm muzyki czynności towarzyszące robieniu ciasta, takie jak:
–    ucieranie masła – lewa ręka przed siebie zgięta w łokciu (miska), prawa ręka kręci koła (łyżka), 
–    wbijanie jajek – prawa piąstka dotyka lewego ramienia (stuk), otwarta dłoń przed sobą (chlup), prawa ręka za prawe ramię (siup), zmia...